曾经在1997年被国内贸易部授予“中华老字号”称号的北京红螺食品有限公司(原北京市果脯厂)在3月17日商务部公示的第二批中华老字号认定名单中榜上有名。
多年来,北京红螺食品有限公司始终肩负着“保护传统果脯文化和工艺”的厚重使命和时代责任。以“为三农服务,树百年品牌”为企业的发展宗旨,以“营养 、健康 、绿色 、安全”为产品目标,以诚实、诚心、诚信、服务和回报社会。为了做好传承工作,保护几代人留下的传统珍贵文化财富,公司在传承和挖掘老字号的品牌文化基础上,不断用现代科学技术加以改造,传承传统工艺,大胆创新,将传统工艺与现代工艺相结合,开发研制新产品,生产出具有传统工艺的低糖果脯、果干、小薯仔、冰糖葫芦及老北京小吃十三绝等各类休闲食品,使其成为适合现代人消费的食品。
在此之前,公司还先后获得“全国农产品加工示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“北京市著名商标”、“北京市技术中心”等荣誉称号。